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Impastatrice Planetaria Baker PM5 Fama Industrie Capacità 5 litri Motore Monofase

740,00  589,00 

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Descrizione

Impastatrice Planetaria da banco Baker PK per uso professionale. PM5

Capacità: 5 Lt
Potenza motore: 300 Watt
Alimentazione: 230V monofase
Velocità: 40-250 giri/min
Testa sollevabile per facilitare sgancio e pulizia ciotola ed accessori
Dotazione in acciaio inox AISI304: Frusta, Spatola, Uncino a spirale
Variatore di velocità elettronico
Ideale per pasticcerie, ristoranti, hotel
Realizzata in metallo verniciato in smalto cotto inalterabile nel tempo
Trasmissione a cinghia ed ingranaggi
Vasca di lavorazione in acciaio inox AISI304

Dimensioni (LxPxA): 23 x 35 x 40 cm
Peso netto: 15 Kg

• Macchinario per uso professionale
• Struttura verniciata antigraffio
• Vasca, uncino, spatola e frusta in acciaio inox AISI 304
• Coperchio vasca grigliato inox
• Motore asincrono
• Utensili e vasca a sgancio rapido
• Variatore elettronico di velocità con trasmissione a cinghia ed ingranaggi
• Testa sollevabile
• Movimento planetario in grado di coprire tutto il volume della ciotola
• Facilmente lavabili
• In dotazione: vasca, uncino, spatola e frusta

SPECIFICHE TECNICHE

Alimentazione (Volt/Hz) 230/50
Potenza (Kwatt/Hp) 0,30 (0,40)
Velocità Giri/rpm 40/250
Dimensione ciotola ø205×170
Pasta frolla 0,8
Panna Montata A volume
Pan di spagna 5 uova
Albumi d’uova 7 uova
Capacità 5,0
Peso netto monofase (kg) 13,0
Peso lordo monofase (Kg) 15,0
Dimensioni (mm) B. 230 D. 350 H. 40
Dimensione imballo (mm) B. 300 D. 480 H. 500

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